j9九游会(中国)官方网站★◈◈！J9九游真人游戏第一品牌J9九游会★◈◈。这个新闻已经不算新鲜了★◈◈，因为早在两年前★◈◈，许留山在大本营香港就已经被勒令清盘★◈◈，在上海市场的门店也已经全部关闭★◈◈。

　　我高中的时候住校★◈◈，每周才能回一次家★◈◈。所以每到周五下午★◈◈，班上女生总是讨论晚上要一起去哪里吃好吃的★◈◈，或者去哪里转转★◈◈。

　　而当时刚开到市区的许留山★◈◈，就是她们经常讨论的目的地★◈◈。芒果西米捞之类的单品★◈◈，在那时人气完全不输现在的生椰拿铁或者手打柠檬茶之类的★◈◈。

　　上世纪60年代★◈◈，许留山出现在香港元朗街头★◈◈，创始人许慈玉推着手推车★◈◈，叫卖各种古方龟苓膏和凉茶★◈◈。后来又开设了店铺★◈◈，依然是卖凉茶★◈◈。如果按照这个路线发展★◈◈，许留山本来应该成为类似王老吉一样的存在★◈◈。

　　许留山开始推出包括椰汁★◈◈、糖不甩之类的各类甜品小吃★◈◈，转型成糖水铺子★◈◈。1992年★◈◈，许留山推出了爆款「芒果西米捞」J9九游会★◈◈，引爆香港市场★◈◈。

　　许留山是在2004年进入内地市场的★◈◈，当时内地的甜饮品市场ribibi★◈◈，还是冲泡奶茶的天下★◈◈，根本谈不上有什么品质★◈◈。主打鲜果的许留山来到这一片荒蛮的市场★◈◈，也算是早年的降维打击了★◈◈。

　　许留山的糖水★◈◈，在当时算是挺贵的★◈◈。在那个一杯奶茶五六块★◈◈，撑死不超过十块钱的时代★◈◈，许留山靠着新鲜水果原料★◈◈，轻轻松松把价格抬到十多块钱★◈◈。

　　我上小学的时候★◈◈，电视里放的是《谈判专家》和《刑事侦缉档案》★◈◈，Twins和陈奕迅也是正在崭露头角★◈◈。而许留山和港式的糖水★◈◈，在香港流行文化里★◈◈，其实也蛮有存在感的★◈◈。

　　而且当时火起来的甜品品牌也不止许留山★◈◈，人气很高的还有同为港式糖水品牌的满记甜品★◈◈，还有主打台式风味的鲜芋仙★◈◈。像什么烧仙草★◈◈、榴莲班戟★◈◈、双皮奶之类的甜品★◈◈，在我的学生时代★◈◈，的确给我留下了不少甜蜜的回忆★◈◈。

　　在之前★◈◈，我提到★◈◈，2015年开始★◈◈，茶饮市场有一波新品牌集中爆发★◈◈，喜茶★◈◈、奈雪★◈◈、茶颜悦色和乐乐茶都在这个阶段崛起了★◈◈。

　　想想看★◈◈，新茶饮早期的特色和这些糖水甜品店是非常类似的ribibi★◈◈，用料比传统的奶茶甜品更好一些★◈◈，一般会用真奶★◈◈、真茶和新鲜水果★◈◈，搭配出非常多的SKUJ9九游会★◈◈。

　　另外★◈◈，很多人也提到过★◈◈，新茶饮品牌其实把很多糖水里常用的配料都纳入了菜单中★◈◈，例如西米★◈◈、仙草★◈◈、冰淇淋等等★◈◈，都成为了新茶饮的常规配料★◈◈。

　　比如糖水一般是在一个店里★◈◈，坐下来捧着小勺慢慢享用的J9九游会★◈◈。但同样的原料★◈◈，做成奶茶就是可以外带★◈◈，可以边走边喝★◈◈，可以用外卖来配送的★◈◈，场景上就丰富了很多★◈◈，也更符合年轻人的生活方式★◈◈。

　　另外★◈◈，由于配料多样ribibi★◈◈，新茶饮往往会以很高频率更新菜单★◈◈，推出新品★◈◈。相比守着杨枝甘露和榴莲班戟这几个王牌单品J9九游会★◈◈，万年不变的糖水品牌来说★◈◈，新茶饮品牌上进心可强多了★◈◈。

　　在我看来★◈◈，这种变化更像是秽土转生★◈◈，糖水这种传统甜品★◈◈，其实是以一种全新的姿态ribibi★◈◈，变成奶茶中的配料★◈◈，继续被消费者所选择★◈◈。

　　甚至可以说★◈◈，奶茶越做越浓★◈◈，小料越放越多★◈◈，其实是奶茶这个品类也在向糖水回归★◈◈，呈现出一种融合的倾向★◈◈。

　　这就是食品餐饮领域正在发生的现实★◈◈，随着行业越来越卷ribibi★◈◈，创新越来越多★◈◈，旧品类最终会成为新品类的素材★◈◈。

　　而淘汰它的★◈◈，既不是食品安全问题★◈◈，也不是消费者口味变化了★◈◈，而是看似毫无关联的奶茶行业开始崛起★◈◈。

　　这就是商业领域最残酷的地方★◈◈。你以为能打败马车的是更快的马车★◈◈，但最后是因为汽车的崛起★◈◈，才将畜力快速踢出了市场★◈◈。你以为外国时尚大牌是被本土品牌挤出了市场★◈◈，但仔细研究发现ribibi★◈◈，消费者买的越来越多的其实是拼多多上价格低廉的白牌服装J9九游会★◈◈。